自製蒜茸辣醬,包你越吃越香自製蒜茸辣醬,包你越吃越香主料:朝天椒、番茄輔料辦公室出租:薑、大蒜、鹽巴、糖 、米醋製作方法:1.取新鮮的朝天椒,500克 番茄,一塊薑酒店兼職,兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀;2.炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋長灘島中,熬醬(蒜蓉留一半最後放)邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶;3.切記要不停酒店經紀地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火了;4.再把剩下的蒜茸倒進去,涼後裝瓶居酒屋。操作注意:1.不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾隻紅尖椒,另外多加一些番茄及找房子白糖都會起到緩減辛辣感的作用;2.加調味料也有一定的順序,要按一放糖,二放鹽seo巴、醋、醬油的順序放下去。這是因為,先放鹽巴再加糖,糖的滲透力減少,加糖量裝潢要增多。醋太早放了,酸味易消散。


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